It-trab tal-proteina fis-suq, nies frisk jagħtu attenzjoni għas-sors tiegħu.
Huwa huwa trab tal-proteina soybean jew trab tal-proteina tax-xorrox?
Ħafna nies Terġax jifhem id-differenza bejn it-tnejn.
1. id-differenza trab tal-proteina tax-xorrox u t-trab tal-proteina soybean:
L-ewwelnett, mill-materja prima, trab tal-proteina soybean huwa estratt mill-fażola tas-sojja (prinċipalment fażola tas-sojja). 100g soybean fih proteina 35g, imbagħad, 400g a-bott tat-trab tal-proteina soybean jeħtieġ soybean 1.15kg.
Trab tal-proteina tax-xorrox huwa iżolati mill-proteini tal-ħalib,100g ħalib jikkontjeni proteina 3g, ta ' liema kaseina 80%, 20% tal-proteina tax-xorrox. Jiġifieri, 100g ħalib jikkontjeni trab tal-proteina tax-xorrox 0.6 g. Ukoll, 400g a-bott tat-trab tal-proteina tax-xorrox teħtieġ ħalib 66.6kg.
2.Hemm differenzi fil-valuri bijoloġiċi
Trab tal-proteina tax-xorrox ikun fih il-proporzjon ta ' l-aċidi amino essenzjali fil-ġisem tal-bniedem skond il-ħtiġiet tal-bniedem, tista ' tintuża għal kollox mill-ġisem tal-bniedem
Fil-proporzjon ta ' l-aċidi amino essenzjali fit-trab tal-proteina soybean, kontenut ta ' triptofan methionine huwa baxx, u huwa neċessarju li joqgħodu fuq methionine u triptofan taċ-ċereali li jikkumplimenta l-kwalità għolja tal-proteini bl-ogħla valur bijoloġiku.